Название: История специй. От сладкой ванили до острого перца
Автор: Карина Лаврова
Издательство: Центрполиграф
Год: 2022
Формат: fb2, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Уже много тысяч лет назад первобытные охотники, пытаясь запасти добычу впрок, заворачивали её в различные листья и травы. В зависимости от того, какая трава была использована, менялся срок сохранности сырого продукта и вкус приготовленного… Вот тогда-то наши далёкие предки и сообразили, что вкус еды зависит от того, какая приправа была использована. С этого времени и началась долгая история специй и пряностей. Позже пряные растения не только стали неотъемлемой частью многих кулинарных блюд, но и приобрели статус самых дорогих и ценных предметов торговли. Поэтому дальнейшая история изучения, распространения и торговли пряностями неразрывно связана с политическими потрясениями, интригами и войнами. Только представьте, когда варвары короля Алариха напали в 408 году на Рим, они потребовали в качестве дани 5000 фунтов золота и 3000 фунтов чёрного перца – как ещё большую драгоценность!

Название: Авиатор: назад в СССР. Цикл из 11 книг
Автор: Михаил Дорин
Издательство: СИ
Год: 2023-2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 11 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Чертова война забрала мою жизнь. Однако старушка-судьба не желая разбрасываться такими боевыми кадрами как я, закинула сознание боевого офицера в шкуру тщедушного подростка. Вот это поворот! Теперь моя давняя мечта - стать лётчиком, может наконец сбыться! Поступить в училище - легко! Окончить - без проблем!
И всё бы ничего, да только год на дворе - 1976. Советский Союз во всем его «скромном» блеске!

Название: Как правильно питаться (1986)
Автор: Скурихин И.М., Шатерников В.А.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1986
Формат: djvu
Страниц: 256
Размер: 11,5 Мб
Язык: русский

В этой книге изложены научные основы рационального питания. Основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод, грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и продуктов питания; правила составления меню.

Название: Управдом. Цикл из 4 книг
Автор: Андрей Никонов
Издательство: Москва, СИ
Год: 2023-2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 13 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Двадцатые годы прошлого века. НЭП. Сергей Олегович Травин, агент угро, направлен на хозяйственную работу в провинциальный городок, который сотрясает череда разбойных нападений.
Как известно, оперов бывших не бывает, поэтому Травин оказывается в гуще событий…

Название: Hakeln Sonderheft
Издательство: Oz Verlags Gmbh
Год издания: 2024
Номер: 2
Формат: PDF
Страниц: 68
Размер: 56 Мб
Язык: немецкий

Женщины их любят – речь, конечно же, о сумках! Ведь что может быть лучше сумки? Самодельная сумка! В этом выпуске журнала мы покажем вам красочную подборку универсальных сумок, связанных крючком. Для любого образа и любого технического уровня найдется подходящая сумка с инструкциями по вязанию крючком. Будь то рюкзак, сумка, сумочка, сумка-шоппер или корзина, связанная крючком, — откройте для себя разнообразие и выберите новую любимую сумку — или еще лучше: две или три... К каждой сумке прилагаются подробные письменные инструкции по вязанию крючком и, при необходимости, схемы вязания крючком. Особой изюминкой являются изящные детали, с помощью которых наши сумки, связанные крючком, созданы по индивидуальному заказу. Итак: берите крючки и вперед!

Название: Kinder Maschenmode
Издательство: OZ-Verlags-GmbH
Год / месяц: 2024
Номер: 2
Формат: PDF
Размер: 93 Mb
Страниц: 48
Язык: Deutsch

Популярный немецкий журнал по вязанию Kinder Maschenmode представляет новый выпуск. Любители вязания спицами и крючком найдут в нем новую коллекцию детских изделий размером 86-146 см. Замечательные шапочки, кофточки, джемпера, костюмы и многое другое. Все проекты сопровождаются инструкциями, качественными схемами и выкройками.

Название: Best of Sabrina
Издательство: OZ-Verlags GmbH
Год издания: 2024 / April
Номер: 2
Формат: True PDF
Страниц: 32
Размер: 27 Мб
Язык: немецкий

Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому можно выбрать ту модель, которая подходит наиболее удачно и соответствует вашему индивидуальному стилю. В номере женские модели с подробными инструкциями и схемами вязания.

Название: Hakeltucher & Accessoires
Издательство: OZ-Verlags GmbH
Год издания: 2024
Номер: SH160
Формат: PDF
Страниц: 32
Размер: 29 Мб
Язык: немецкий

Журнал посвящён вязанию крючком женских моделей. Здесь вы найдете все, что душе угодно любителю вязания крючком: вязание крючком мода на весну и лето, вязание крючком мода на осень и зиму, вязание крючком мода для женщин, вязание крючком мода для младенцев, вязание крючком носки, вязание крючком шарфы и самые красивые узоры вязания крючком! С подробными и разнообразными инструкциями - в этом журнале мода создается вязанием крючком!

Название: Хакер
Издатель: ИП Югай А.О.
Качество: оригинал
Страниц: 38
Формат: True PDF (e-book)
Размер файла: 105,7 МБ
Язык: русский

«Хакер» - журнал рассказывающий о компьютерах, программном обеспечении, железе, технологиях, играх и, конечно же, о хакерах. Но на этом все не ограничивается. В журнале публикуются материалы о стиле жизни, о каких-то абсолютно жизненных вещах, о здоровье, о том, как провести свободное время. Издание отличается от других, наверное, в первую очередь манерой подачи материала.

Название: Exploring Operations Research with R
Автор: Jim Duggаn
Издательство: CRC Press
Год: 2024
Страниц: 396
Язык: английский
Формат: pdf (true)
Размер: 52.1 MB

Exploring Operations Research with R shows how the R programming language can be a valuable tool – and way of thinking – which can be successfully applied to the field of operations research (OR). This approach is centred on the idea of the future OR professional as someone who can combine knowledge of key OR techniques (e.g., simulation, linear programming, data science, and network science) with an understanding of R, including tools for data representation, manipulation, and analysis. The core aim of the book is to provide a self-contained introduction to R (both Base R and the tidyverse) and show how this knowledge can be applied to a range of OR challenges in the domains of public health, infectious disease, and energy generation, and thus provide a platform to develop actionable insights to support decision making. The central idea behind this book is that R is a valuable computational tool that can be applied to the field of operations research. R provides excellent features such as data representation, data manipulation, and data analysis. You will learn how to program and manipulate data in R, how to harness the power of R’s tidyverse, and observe how R can be used to support problem solving within the field of operations research. The book is primarily aimed at post-graduate students in operations research. With its coverage of R, the tidyverse, and applications in agent-based simulation and system dynamics, the book also supports continuing professional development for operations research practitioners. As R is presented from scratch, there are no prerequisites, although prior experience of a programming language would provide useful contextual knowledge.